啤酒發(fā)酵罐的種類
啤酒發(fā)酵設備發(fā)酵工業(yè)上常用的是通風攪拌罐。除了通風攪拌發(fā)酵罐外，其它型式的發(fā)酵罐如：氣提式發(fā)酵罐，壓力循環(huán)發(fā)酵罐，帶超濾膜的發(fā)酵罐等。
典型發(fā)酵設備：種子制備設備、主發(fā)酵設備、輔助設備(無菌空氣和培養(yǎng)基的制備)、發(fā)酵液預處理設備、粗產(chǎn)品的提取設備、產(chǎn)品精制與干燥設備、流出物回收，利用和處理設備。
發(fā)酵罐規(guī)格齊全
啤酒發(fā)酵設備發(fā)酵罐：
啤酒發(fā)酵主要設備為發(fā)酵罐和種子罐，它們各自都附有原料調(diào)制，蒸煮，滅菌和冷卻設備，通氣調(diào)節(jié)和除菌設備，以及攪拌器等。發(fā)酵罐：承擔產(chǎn)物的生產(chǎn)任務。種子罐：以確保發(fā)酵罐培養(yǎng)所必需的菌體量為目的。它必須能夠提供微生物生命活動和代謝所要求的條件，并便于操作和控制，保證工藝條件的實現(xiàn)，從而獲得高產(chǎn)。
對于某些工藝來說，發(fā)酵罐是個密閉容器，同時附帶精密控制系統(tǒng)；而對于另一些簡單的工藝來說，發(fā)酵罐只是個開口容器，有時甚至簡單到只要有一個開口的坑。
發(fā)酵罐規(guī)格齊全
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