食用菌發(fā)酵罐的主要特點(diǎn):
食用菌發(fā)酵罐是一款使用比較廣泛的產(chǎn)品,它的優(yōu)勢(shì)也比較多的,在使用的時(shí)候是可以減低成本的。平時(shí)主要用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌種生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備,在工作的時(shí)候它是利用生物發(fā)酵原理,給菌絲生長(zhǎng)提供一個(gè)營(yíng)養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量,使菌絲快速生長(zhǎng),迅速擴(kuò)繁,而且還會(huì)在短時(shí)間達(dá)到一定菌球數(shù)量,完成一個(gè)發(fā)酵周期。這款食用菌發(fā)酵罐的特點(diǎn)也比較多,主要體現(xiàn)在各個(gè)方面,好比說(shuō)在生產(chǎn)的時(shí)候是采用了氣體環(huán)流,使得它的整體結(jié)構(gòu)看起來(lái)很簡(jiǎn)單、并且在操作的時(shí)候十分的方便。還具有菌絲生長(zhǎng)快、活力強(qiáng)的一些基本特點(diǎn)呢。同時(shí)它還采用罐內(nèi)電加熱滅菌,也可用外蒸汽滅菌,加熱管壽命長(zhǎng),不管是拆卸還是安裝都是很方便的。
發(fā)酵罐規(guī)格齊全
發(fā)酵罐的使用方法:
1、校正pH電ji和溶氧電ji。
2、罐體滅菌。根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后,小型發(fā)酵罐(5L)可將罐體放入大滅菌鍋滅菌(115℃,30分鐘);大型發(fā)酵罐(10L及以上)采用蒸汽滅菌(121℃,30min)。
3、待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺(tái)上,安裝完好;打開(kāi)冷卻水,打開(kāi)氣泵電源,連接通氣管道開(kāi)始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng),使罐壓保持在0.05MPa;設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對(duì)溶氧電ji進(jìn)行斜率標(biāo)定,數(shù)值為100.
4、待溫度穩(wěn)定,各項(xiàng)參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開(kāi)始發(fā)酵計(jì)時(shí),并開(kāi)始記錄各種參數(shù)。
5、發(fā)酵完畢后清洗罐體和電ji,將pH電ji插入有3M氯化鉀的三角瓶中待用,溶氧電ji的探頭用保護(hù)套套好,保存?zhèn)溆谩?/span>
發(fā)酵罐規(guī)格齊全