生物發(fā)酵罐的優(yōu)勢:
(1)生物發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)簡單,基本原理不復(fù)雜,能耗低于帶攪拌槳的漿態(tài)反應(yīng)器
(2)用氣體代替離心泵機(jī)械設(shè)備產(chǎn)生定向循環(huán),流動形式確定,液體循環(huán)力強(qiáng),內(nèi)部無運(yùn)動部件,剪應(yīng)力小,能量耗散非常均勻,對剪切力敏感材料意義重大;
(3)生物發(fā)酵罐與傳統(tǒng)鼓泡塔相比,其可操作的氣液流量范圍要大得多;
(4)供氣效率高,提升管內(nèi)的通風(fēng)量可大于鼓泡反應(yīng)器的進(jìn)氣量,有利于好氧反應(yīng);
(5)流化效果好,可以是固體顆粒,甚至更重的顆粒完全保持懸浮狀態(tài)。
發(fā)酵罐廠家直營
啤酒發(fā)酵設(shè)備發(fā)酵罐:
啤酒發(fā)酵主要設(shè)備為發(fā)酵罐和種子罐,它們各自都附有原料調(diào)制,蒸煮,滅菌和冷卻設(shè)備,通氣調(diào)節(jié)和除菌設(shè)備,以及攪拌器等。發(fā)酵罐:承擔(dān)產(chǎn)物的生產(chǎn)任務(wù)。種子罐:以確保發(fā)酵罐培養(yǎng)所必需的菌體量為目的。它必須能夠提供微生物生命活動和代謝所要求的條件,并便于操作和控制,保證工藝條件的實(shí)現(xiàn),從而獲得高產(chǎn)。
對于某些工藝來說,發(fā)酵罐是個(gè)密閉容器,同時(shí)附帶精密控制系統(tǒng);而對于另一些簡單的工藝來說,發(fā)酵罐只是個(gè)開口容器,有時(shí)甚至簡單到只要有一個(gè)開口的坑。
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